
Beneoliva Tubusy · 500 ml
Modrý tubus Picual
Ideální dárek, který potěší. V elegantním modrém tubusu se ukrývá intenzivní extra panenský olivový olej odrůdy Picual z Alicante. Lisovaný za studena a teplotou, která nepřesahuje 27 stupňů ve všech fázích přeměny oliv na jedinečný extra panenský olivový olej.
Tento výrazný olej s bohatou vůní a výraznou hořkostí vyniká vysokým obsahem polyfenolů, které jsou přírodní antioxidanty, které chrání olej před oxidací a naše buňky před poškozením způsobenými volnými radikály. Vysoký podíl kyseliny linolové Kyselina linolová má významný vliv na kardiovaskulární zdraví – studie ukazují, že její konzumace může snížit hladinu LDL cholesterolu, korigovat krevní tlak a snížit riziko vzniku koronárních onemocnění. Dále podporuje zdravou funkci mozku, a nízké hladiny kyseliny linolové mohou být spojeny s poruchami nálady a mírným poklesem v rozhodovacích oblastech mozku.
Původ a rozšíření
Pochází z provincie Jaén v Andalusii
Charakteristika oleje
Barva: zelená až zeleno-zlatá
Chuť a aroma: intenzivní ovocná, tóny zeleného fíku, artyčoku a mandlí
Výrazná hořkost, pikantnost, které pochází z vysokého obsahu polyfenolů
Silné stránky: velmi vysoký obsah polyfenolů a kyseliny linolové
Vysoký obsah antioxidantů a oleokanthalu, které mají silné protizánětlivé účinky
